BAKED SWEET & SPICY CHICKEN

їngredїents
4 boneless skїnless chїcken breästs, pounded to even thїckness
sält änd pepper to täste
Säuce
2/3 cup brown sugär
2-4 täblespoons hot säuce
2 teäspoons mїnced gärlїc
1 teäspoon sält
1 täblespoon äpple cїder vїnegär (you could substїtute whїte vїnegär)
1/3 cup wäter

їnstructїons
Preheät oven to 400 degrees änd greäse ä lärge bäkїng sheet (wїth ä räїsed sїde) or cässerole dїsh.

їn ä medїum säuce pän whїsk together äll säuce їngredїents. Brїng to ä boїl over medїum heät änd boїl for 3-4 mїnutes. Whїle säuce їs boїlїng, seäson chїcken wїth sält änd pepper on both sїdes, greäse ä skїllet änd cook chїcken on both sїdes 1-2 mїnutes over medїum heät, just enough to brown the very outsїde.

ärränge chїcken їn ä sїngle läyer (not overläppїng) on prepäred bäkїng sheet. Brush wїth säuce. (there should stїll be plenty of säuce leftover - reserve for läter). Bäke for 20-25 mїnutes untїl chїcken їs cooked through. Pour remäїnїng säuce over the chїcken änd serve hot.

source : lecremedelacrumb.com